点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:玛雅彩票玩法|玛雅彩票开户
首页>文化频道>要闻>正文

玛雅彩票玩法|玛雅彩票开户

来源:玛雅彩票平台2024-07-25 17:48

  

玛雅彩票玩法

【寻味中华】一碗头脑酒 盖以避寒风******

  中新社太原2月3日电 题:一碗头脑酒 盖以避寒风

  中新社记者 胡健

  “那李小二,人丛里撇了雷横,自出外面赶碗头脑去了。”施耐庵在《水浒传》中提到的“头脑”,或许是太原名吃“头脑”最早的雏形。而这个“赶”字,说的就是像刘寿生这样的人。

  凌晨五点半,冬日的空气中弥漫着破晓前的寒气,70岁的刘寿生从黑土巷一路骑行20多分钟来到老字号清和元饭店,为的是赶上一碗刚出锅的“头脑”。40多年来,刘寿生的早餐总是与“头脑”相伴。用他的话说,“每天一起床,肚子就开始馋那个味儿”。

清晨,山西省太原市,太原清和元“头脑”制作技艺第五代传承人王和茂为食客舀“头脑”。中新社记者 韦亮 摄

  刘寿生的早餐标配是“单碗头脑+一两烧麦”,花费40元人民币。相比40多年前的五毛三,价格在涨,量也在变。“过去羊肉的克重是一两二钱五,现在我们加到了一两五。”太原清和元“头脑”制作技艺第五代传承人王和茂说,麻将大小的羊肉块,让不少食客大快朵颐。

  每天五点,61岁的王和茂就和徒弟们开始准备“头脑”食材。起锅,待水烧开后依次加入羊肉汤、黄酒、酒糟、煨面,不断搅动锅底直至黏稠、细密。多年来,这是王和茂必须亲力亲为的事。徒弟们把莲藕、山药切好焯水,再将前一天用良姜、黄芪炖煮4小时的羊肉切块,一碗“头脑”的食材就配齐了。

厨师准备着“头脑”食材——山药、羊肉。中新社记者 韦亮 摄

  六点半,上年纪的“老太原”们拿着号码牌,等候第一锅热气腾腾的“头脑”出炉。一碟腌韭菜做引子,把着碗边吸溜一口,辅以二两黄酒,一股暖流从口腔灌入全身。再拿勺子舀一块煮得软烂的羊肉,夹一颗油滋滋的羊肉烧麦,蘸少许山西老陈醋,肉香四溢,回味良久。

  除了《水浒传》描述的“赶碗头脑”,明代朱国桢《涌幢小品》中也提到:“凡冬月客到,以肉及杂味置大碗中,注热酒递客,名曰头脑酒,盖以避寒风也。”

员工准备着“头脑”食材——腌韭菜。 中新社记者 韦亮 摄

  在太原“中华傅山园”,有段关于“清初六大师”之一傅山与“八珍汤”的记载:傅山隐居故里山西太原后,母亲一度体弱多病。为治母病,傅山选用羊肉、长山药、莲藕、煨面、黄酒、黄芪、良姜、韭菜八种食材,研制出“八珍汤”供母食用。其母多年食用此药膳,不但治好了病,且日益身强体壮。后来,傅山将“八珍汤”传授给一家回民饭馆,并易名“头脑”,“清和元”的名字也是从那时而来。

  从头一年的白露到第二年立春,是喝“头脑”的季节,也是78岁的李春生最忙的日子。他是国家级非物质文化遗产“中医养生·药膳八珍汤”的传承人,1962年便开始在清和元饭店工作,2005年至今,在中华傅山园膳食院从事“中医养生·药膳八珍汤”制作工作。

食客们在太原清和元排队购买“头脑”。 中新社记者 韦亮 摄

  “我刚工作那会儿,在清和元喝‘头脑’就要排长队,一个是买票的队,一个是取餐的队,无论刮风下雪,人们热情高涨。”李春生说。做了一辈子“八珍汤”的李春生如今已有七八十个徒弟,他们散布在山西大大小小的饭店,传承着这门技艺。

  在王和茂的记忆里,清和元最鼎盛时期,一早上能卖出1000碗“头脑”。如今,王和茂正打算成立“头脑”制作技艺大师工作室。“傅山先生的技艺,不能断在我们这代手中,未来我还要多收徒弟,将它继续传承下去。”(完)

西藏拉萨举办“冬游拉萨”线路发布会******

  中新网拉萨1月11日电 (贡嘎来松)10日,由西藏自治区旅游发展厅、拉萨市人民政府联合主办的2023年以“冬季暖阳,尽在拉萨”为主题的“冬游拉萨”线路发布会在拉萨举行。

  发布会上,拉萨市曲水县、当雄县、墨竹工卡县发布了各县冬季线路及相关优惠政策。旅游企业相关代表重点推介了以布达拉宫、大昭寺、罗布林卡、哲蚌寺、色拉寺等为代表的优秀文化遗产精粹;以纳木错、思金拉措等为代表的壮美独特的高原自然风光;推介了2022年与观众见面的西藏博物馆、游客打卡新方式“旅拍”等不同景点串联起来的旅游精品线路。

图为“冬游拉萨”线路发布会现场。 贡嘎来松 摄图为“冬游拉萨”线路发布会现场。 贡嘎来松 摄

  发布会介绍,在3月15日之前,拉萨市除了严格执行西藏自治区“冬游西藏”奖补政策以外,还将对非A级重点景区、二星宾馆、金银铜家庭旅馆及社会旅馆进行补贴。将让更多游客实实在在享受政策红利,同时,能够进一步推动拉萨旅游资源优势转化为经济优势,提振旅游市场信心,激发拉萨旅游消费市场活力。

图为“冬游拉萨”线路发布会现场。 贡嘎来松 摄图为“冬游拉萨”线路发布会现场。 贡嘎来松 摄

  通过开展此次活动,媒体和旅游企业的共同发力,将拉萨冬季旅游特色线路、产品展现在世人面前,将“冬游拉萨”提升到更高高度,让拉萨冬季的“美”一座雪山、“美”一处温泉、“美”一条街道、“美”一缕阳光毫无保留、敞开怀抱迎接全国游客的到来。(完)

  •   (文图:赵筱尘 巫邓炎)

    [责编:天天中]
    阅读剩余全文(

    相关阅读

    推荐阅读
    玛雅彩票APP人物志之SN.XiaoAL——雄狮壮志之心
    2024-07-14
    玛雅彩票网投贾乃亮王源杨超越同逛公园 露半张脸比耶默契足
    2024-10-08
    玛雅彩票走势图 银隆否认大股东诈骗新能源补贴,系政府扶持资金已被转移
    2024-03-03
    玛雅彩票网址 5本意境优雅的经典诗词解析
    2024-07-05
    玛雅彩票官方网站林允演绎日式复古风情
    2024-08-28
    玛雅彩票官方纽约芭蕾舞团版郑俊英案
    2024-02-01
    玛雅彩票计划群5G前夕专利战再现 爱立信遭国家市监总局突击检查
    2024-11-06
    玛雅彩票下载老赖珍藏两个手机靓号 法院拍卖六十多万
    2024-04-03
    玛雅彩票代理热带海南岛因北京冬奥会掀起“冰雪热风”
    2024-04-10
    玛雅彩票计划公安部打击电影侵权盗版违法犯罪:抓获犯罪嫌疑人251人
    2024-02-03
    玛雅彩票官网美破天际!宏远外籍啦啦队美女火了 颜值身材满分
    2024-05-21
    玛雅彩票论坛海南HPV疫苗涉案人被曝欲与消费者和解,协议书曝光
    2024-04-15
    玛雅彩票官网网址美英突然愿意给日本机密技术 原因很直接
    2024-04-08
    玛雅彩票app下载多家券商关注格力电器年报 维持买入评级
    2024-09-29
    玛雅彩票注册网北汽造了一台SUV,据说98万起步,看了内饰的确霸气
    2024-01-15
    玛雅彩票必赚方案击鼓骂曹:脱出一番新境界
    2024-07-10
    玛雅彩票赔率该给百天宝宝牙齿补充氟化物?
    2024-07-23
    玛雅彩票漏洞 CBA-16连胜!广东现王者风范 新疆0-2被逼上绝境
    2024-02-28
    玛雅彩票手机版安康市长:人才大战,小城市也要活下去
    2024-10-11
    玛雅彩票投注安康市长:人才大战,小城市也要活下去
    2023-12-24
    玛雅彩票攻略华银(天鹅湖)国际生态城
    2024-06-10
    玛雅彩票技巧 原来健身房小伙伴可以这么嗨!这部减肥爆笑神剧追定了
    2024-02-02
    玛雅彩票交流群VIP8.4钢的琴你不容错过的华语佳片嘉宾:王千源 秦海璐 张申英
    2024-10-15
    玛雅彩票客户端魔域“太和”四季 域你共享
    2024-07-21
    加载更多
    玛雅彩票地图